Сад Поради

Вирощування солодкої кукурудзи - як це робиться


Солодка кукурудза - це справді щось смачне. І навіть не потрібно купувати. Ви також можете виростити солодку кукурудзу самостійно. Прочитайте, як це зробити тут.

Діти люблять солодку кукурудзу

Солодка кукурудза, яку часто називають солодкою кукурудзою, є одним з найпопулярніших овочів навіть для дітей, і її також можна легко виростити у власному саду. Розширення в садовому ліжку так само можливо, як у діжках на терасах і балконах. Спробуйте це спробувати, а потім просто покласти його на гриль або приготувати. Він чудовий на смак і навіть є справжнім частуванням для дітей.

До речі:

Німецькі фермери садять дуже мало солодкої кукурудзи на своїх полях, саме тому більшість кукурудзяних кочан із супермаркету надходять із іноземних культур.

Вирощування солодкої кукурудзи

Усі сорти кукурудзи люблять сонячне, бажано захищене місце, багате поживними речовинами ґрунт. Якщо восени збагатити грунт великою кількістю компосту (включити його нещільно), ви будете позитивно впливати на урожай кукурудзи з самого початку. Однак не вибирайте місце з постійним заболоченням або на схилі.

В принципі, ви можете розкласти кукурудзяні ядра на відкритому повітрі з травня, адже тоді підлоги зазвичай трохи прогріваються. Вологі та холодні ґрунти призведуть до швидкого загнивання насіння кукурудзи. Притисніть окремі зерна до землі кінчиком вниз приблизно на 5 сантиметрів.

Крім того, отримання кукурудзяних рослин на підвіконні дає вам початок. Це вже можливо з березня / квітня. Потім рослини можна переміщувати надворі з відстані посадки приблизно 40 сантиметрів після льодових святих, або їх можна розміщувати у більші контейнери, а також розміщувати на відкритому повітрі.

»Порада:

Незалежно від того, який тип вирощування ви вибрали: для хорошого росту корисно попередньо замочити насіння приблизно в 10 годинах.

Правильно доглядати за солодкою кукурудзою

Тепер поливати солодку кукурудзу потрібно регулярно, але лише помірно - у тривалі сухі періоди або у спекотні дні, кілька разів на день. Крім того, вам слід підтримувати його заплідненням під час його зростання, що також можна зробити за допомогою кропив’яної суспензії або стружки рогу.

»Порада:

Розкладіть шар мульчі між рослинами кукурудзи, напр. з соломи або зрізаної трави, це оптимально зберігає вологу в ґрунті.

Урожай та використання

Кукурудзяні качани зазвичай можна збирати з кінця липня - зазвичай приблизно через 3 тижні після цвітіння. Ви можете розпізнати оптимальну зрілість солодкої кукурудзи за її вусами, які розташовані на поршні. Як тільки вони починають буріти і повільно висихати, кукурудза готова до збору врожаю.

Важливо, щоб ви обробляли кукурудзяні качани відразу після збирання. Для цього знежиріть колби, потім кип’ятіть у гарячій воді близько 20 хвилин, знову вийміть, приправте сіллю і, якщо потрібно, налийте на них гаряче масло.

»Порада:

Кукурудзяні качани, які не використовуються негайно, слід зберігати в прохолодному місці після збирання, щоб зберегти їх свіжими принаймні кілька годин. Крім того, овочі можна консервувати, відваривши їх, а потім заморозивши.

Насінництво

Якщо ви хочете знову виростити солодку кукурудзу в саду в наступному році, вам слід дати багато поршнів дозрівати довше, поки приквіти не стануть коричневими. Потім виріжте поршні і повісьте їх у сухому теплому приміщенні. Через кілька тижнів ви можете відтерти окремі зерна кукурудзи і продовжити сушку, поки вони не придбають темно-жовтий колір.